这里是古镇，有历史有文化底蕴；

这里是小镇，面积最小人口最少；

这里有美食，让你来了就不想走！

这里是安徽特色千年古镇——庄墓镇！

年，安徽省第二批千年古镇、千年古村落地名文化遗产名单公布，长丰县庄墓镇等17个镇、陶楼乡古城村等12个村入选。其中，庄墓镇迄今已有多年历史，境内古迹众多，楚庄王墓、庄墓古桥遗址、朱国盛夫人墓、马鞍遗址……不论从文化内涵还是历史底蕴，都是安徽特色千年古镇的代表。

开埠始于春秋

庄墓镇是江淮大地上的一座名镇，位于长丰县中北部，总面积41.3平方公里，人口人。早在春秋时期就有关于“古镇庄墓”的记载，开埠始于春秋，得名于宋，元、明时期兴起，盛于近现代，“庄墓”镇名历代传承沿用至今，已有多年历史。

说起“庄墓”得名，有楚庄王墓之说，也有楚庄姪墓说。相传远古年代，有“九龙卧波”，大禹治水时力斩九龙，九条龙身便化为九条高埂。这九条高埂便位于庄墓镇境内，当时楚人认为这里是风水宝地，便将先王迁葬于此。于是后世名臣士大夫多有到此寻楚砖者，称此砖为“古砖第一”。

年出土于我省寿县城东邱家花园的“鄂君启节”，是楚怀王颁发给受封在湖北鄂城的鄂君启的水、陆通行符节。铭文详细介绍了水路、陆路交通运输路线等情况，其中谈及庄墓，这也是庄墓镇当时作为水陆交通枢纽的重要证明。

境内遗迹众多

来到长丰县庄墓镇，老街上人不多，放眼望去，显得分外宁静。

“庄墓是全（合肥）市面积最小、人口最少的乡镇，镇子不大，平时人很少，每当逢集的时候，周边乡镇的老百姓都会过来赶集，整个街道上都会挤得满满当当，非常热闹。”

庄墓镇文化站一位工作人员介绍，这里是楚庄王故里，来到庄墓，楚庄王文化广场是游客必去的。

走进楚庄王文化广场，楚庄王的铜像映入眼帘，铜像前放置着一座四足大鼎。铜像背后有一个土堆高约3米，周长近50米。“这个土堆据传就是楚庄王的墓，但这不是真正的楚庄王安葬的地方，属于衣冠冢。”庄墓镇文化站站长夏世忠说，据清光绪《寿州志》记载“距寿九十里有庄墓桥，以楚庄王墓在此得名，岁久，隧道坍坏，士人多于其旁得古砖”，“这说明楚庄王墓确实在我们镇境内，只是因为年代久远，现在具体位置没有定论。”

“马鞍遗址、訾家花园遗址、庄墓古桥遗址、朱国盛夫人墓、长埂古墓群、孟小圩遗址……”庄墓镇宣传委员杜广争介绍，庄墓境内历史遗迹还有很多，譬如訾家花园遗址就颇有看点。訾家花园遗址位于杨湾村訾郢，是古时分封给楚国贵族訾姓后裔的封地。曾出土有鬲、瓿等陶片，其文化内涵丰富，是探索楚文化的遗址之一，花园里还发现有古井数口，因年代久远已不可用。

饮食独具特色

“庄墓圆子”“庄墓小磨麻油”“庄墓小刀面”……在历史的长河中，庄墓镇形成了独具特色的饮食文化，延续至今，名传江淮。

说起庄墓圆子，很多合肥人都熟悉，圆子，有团圆之意，长丰民间有“无‘圆’不成席”之说。

这美味的圆子有何来历呢？据传，早在春秋时期，楚庄王治下的庄墓人就有吃圆子的习惯。相传楚庄王有位聪明伶俐、貌如天仙的女儿，特别受楚庄王的喜爱，但出于政治需要，要远嫁异乡，楚庄王心疼女儿，担心其吃不惯异乡的食物，便安排庖厨将女儿爱吃的食物揉成圆子，以解其思乡之情。这种圆子因色泽鲜亮、美味，广受百姓的欢迎。如今，当地老百姓家里只要有红白喜事或宴请嘉宾，庄墓圆子是必不可少的一道菜。

“我们家祖传做圆子，到我这已经是4代人了，年关将近，现在每天要做多斤的圆子。”走进庄墓镇居民李传菊的家，偌大的房间里，四五名工人正在忙活着。李传菊今年54岁，从父辈手中接下做圆子的手艺，已经在镇上做了几十年。她告诉记者，庄墓圆子是用馒头须和猪肉、葱、蒜、姜、盐等佐料搅拌在一起做成的，有十几道工序。“和普通的油炸圆子做法不同，庄墓圆子是用蒸的方式来做，做好的圆子要先放到开水锅里氽一下，捞起来冷却。等到吃的时候再把圆子轻放在铺有纱布或千张的蒸笼上，盖上锅盖，旺火清蒸二十分钟左右，中间点一次井水，即可上桌。”李传菊介绍说，正宗的庄墓圆子端上餐桌食用时，圆子质软不硬，甜滑润喉，用筷子夹起即使成椭圆或长条形，也不会破碎露馅。

庄墓的小刀面也口味独特。据介绍，清末时期，庄墓镇是水陆交通中心，农副产品交易频繁。农闲时节，庄墓河两旁常常出现“万人赶集，船只密集，随行就市”的壮观景象。当时居住在庄墓河边的鲍家，利用这一有利条件，开设了一家面馆，满足了过往商客餐饮的需求。鲍家根据顾客的要求不断改善制作工艺和口味，得到了过往百姓的喜爱，其做法一直延续。现今当地仍有多家小刀面馆。

打造楚文化广场

“从年开始，庄墓镇启动新型建筑节能产业园建设，工业园区核心位置建设用地3平方千米，于年入选安徽省建设行业科学技术计划项目绿色园区示范工程，目前已入驻企业15家，在建企业5家，签约企业4家，建成企业4家，总投资已逾16亿。”杜广争介绍，近年来，庄墓镇还启动了现代农业示范园建设，通过整合各类项目资源，整修、新修农田水利基础设施，先后流转土地余亩，初步呈现以新型经果林培育、无公害优良农作物种植和畜牧水产养殖为主，兼顾观光旅游的高效农业发展模式。

如今的庄墓正着力打造独具特色的“楚风古韵”旅游小镇，新建“楚庄王文化广场”和绵延四公里的文化长廊，向外界展示着楚文化的魅力。其中，以“城乡休闲农业”为着力点的市级农业示范园区，正成为小镇发展史上的一颗闪亮明珠。

来源：新安晚报

编辑：蔡小晓薛戎核稿：李峰