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文/章晨

从一穷二白的农村小伙到坐拥亿万资产的“猪肉大王”，祝义财仅用了6年，最后，苦心经营了近30年的雨润，却在1年间几尽分崩离析。

据最新消息，雨润地产母公司——原江苏首富祝义财掌舵的雨润集团正式开展破产重整，北京普拓投资基金管理有限公司（以下简称“普拓投资”）已提出重组方案。雨润系7家重整企业申报债权涉及近百家银行、信托及企业债权人，光目前申报债权已超亿元。

从身家亿到一夜负债亿，从江苏首富到首负，祝义财一手打造的千亿猪肉帝国，逐渐崩塌坠入深渊。

元起家的千亿帝国发家轨迹

不可否认，雨润创始人祝义才身上有股子不安于现状的韧劲，眼光独特头脑灵活胆子大。

年，祝义财出生在安徽桐城的一个贫困农村家庭。穷人家的孩子早当家，祝义才在帮衬家中维持生计的同时不忘学习。这中间的过程有多艰难不用赘述，总之，祝义才终于在21岁考上了合肥工业大学，并且在半工半读中顺利毕业。毕业后，他被分配到安徽交通厅下属一家企业工作，有了当时人人羡慕的铁饭碗。

然而，对于这种一眼望到头的体制内工作，祝义才骨子里的不安于现状让他极度想要逃离，才工作1年，他就决定辞职下海创业，怀揣着离职后的元工资跑去做水产倒卖生意，短短一年时间就做成了人生第一单价值万元的生意，净赚万元，得到了第一桶金。

那时还是20世纪90年代初，百万资产对于一般人来说可以高枕无忧一辈子了，可祝义才依然不安于现状，眼光独到的他通过市场考察，发现当时市面上高温肉制品行业盛行，但低温肉制品在国内却还未工业化，他瞄准了这个没有竞争的蓝海市场。恰逢年南京政府的政策红利，祝义才买下一家废弃罐头厂，并在政府的扶持下从银行获得万贷款引进国外先进设备，建成自动化肉类加工生产线。自此，雨润火腿肠诞生，并立即火遍南京大小高档酒店，这为祝义财的“猪肉帝国”打开了市场。两年时间，雨润年产值就破1亿元。

从水产老板晋升为低温肉制品行业的领军亿万富翁后，祝义才还是不安于现状，又将眼光瞄准了资本市场，靠着一系列“蛇吞象”的收购行动，实现了雨润集团的快速扩张，有媒体报道，在年，雨润集团先后兼并亏损的国有企业达50多家。到了1年，祝义材在《福布斯》中国排行榜上位列第51位，并成为了当年江苏省的首富；3年雨润营收突破62亿元，成为国内最大的低温肉食品企业；5年，雨润集团成功登陆港交所，成为上市企业。

随着雨润的发展壮大，当时市场上还兴起了“南雨润，北双汇”的说法，更是与老牌金锣一同被誉为国内肉食行业“新三国”。

政策扶持下，企业发展中积累的大量资金，以及兼并亏损国企过程中大量低价收购而来的土地，让祝义才的野心也日益扩大，他毫不犹豫地杀入房地产行业，用项目圈地，一口气签下60个项目，从此肉王变楼王。

年，雨润进入鼎盛时期，正式成为一个横跨地产、物流、食品、旅游、建筑的综合性集团。年，雨润以亿的销量，正式成为千亿民营企业俱乐部的一员。且在中国民营企业中排名第8，行业排名第一。

成也萧何败也萧何

盛极必衰，千古不变的真理，用到雨润身上再合适不过。

胆子大，路子野是业界对祝义财的评价。多元化的发展使得雨润集团营收破千亿，但成也萧何败也萧何。扩张过快，多元化为雨润的未来埋下隐患。祝义才想要做成的版图太多，最终资金链断裂。

在进军房地产行业后，祝义才提出“战略”，即在30个省会城市建设农副产品交易中心，在个地级市建设物流中心，在0个县建设种养基地。这些项目少则10亿，多则亿，一时间雨润集团的资金周转非常困难。现在看来，“”战略简直空中楼阁。这还不止，雨润集团还相继进入地产、物流、旅游、金融等诸多领域。

盘子铺得太大，用钱的地方就会越来越多，而当时雨润集团真正赚钱的项目仍然依靠传统的食品加工，其他项目都要靠其来输血。持续输血，而造血又弱，这无疑为雨润的发展埋下了巨大的隐患。

最终，质变在年爆发。这一年雨润食品接连曝出多起产品中出现头发、包装塑料、金属卡扣等异物，出现瘦肉精残留的问题。这直接导致祝义财引咎辞去执行董事之位，股价也受此影响，接连暴跌。

屋漏偏逢连夜雨，因为之前的房地产资本操作中的违规，年3月，祝义财被监视居住，雨润两家上市公司先后停牌，企业再次遭受重创。许多银行都收紧了对雨润集团的贷款，本来资金就非常紧张的雨润集团，直接因此倒下。

雨润还能“站起来”吗？

根据国家统计局、中商产业研究院的数据统计，年我国肉制品产量稳步增长，市场规模将突破2万亿元。同时华经产业研究院发布的研报显示，目前双汇在肉制品市场占有率位居第一，达到18.1%；其次，金锣占比6.2%；雨润市场占有率仅为1.3%。

相较于竞争对手双汇和金锣，雨润房地产业务累积的巨额亏空不断拖累其整体业绩，让雨润毫无还击之力。曾经的行业领军、千亿巨头，如今却落得个负债亿，破产重组的境地，真让人唏嘘不已。风雨飘摇的雨润还能“站起来”吗？

中国食品产业分析专家朱丹蓬表示，雨润上市公司这块壳是非常值钱且有价值的，不仅如此，体量庞大的雨润集团涉及的范围过大，地方政府不会轻易让它破产。重组后当务之急是把一些不良资产剥离，同时引入新的战略，由投资者去解决雨润现有的资金链紧张状况，在未来，国资进入的机会非常大。

另外，朱丹蓬还指出，抛开企业发展是否存在对错问题，雨润本身是有品牌效应和规模效应的，除猪肉外，可以从牛肉羊肉作为一个差异化的切入点，从细分品类上突围，我国华东地区这一块的整体消费能力很高。

这样看来，破产重组只是雨润走出困境的第一步，想要再现辉煌，未来还有很长一段路要走。

崩塌后的反思

“南雨润、北双汇”，两个并驾齐驱的品牌，如今却是南辕北辙的状态。

在雨润开始跨界多元化的时候，双汇依旧在肉制品行业里深耕细作。从3年开始，双汇就调整产品结构，形成高温肉制品、低温肉制品、生鲜冻肉三大业务并走的战略。双汇还在财报中表示，高温肉制品已经成为国内第一品牌，未来的目标，是在低温肉制品及冷鲜肉领域扩产上量。

因为聚焦肉制品，双汇年-年历年营业收入一路上升；而雨润食品年-年历年营业收入则一路走低。而且双汇一直在快速抢占原本雨润占优势的低温肉制品市场，年实现近10年的最高值.48亿元，而雨润食品营业收入仅为.38亿元。

越折腾，越失去。所有成功的企业都是专注在一个项目上、一个产品上、一个领域上和最优秀的人才上，然后集中火力，各个击破，从而做到最好。

每个企业都有各自的独特之处，好比一把把内芯不同的锁，不可能存在一把万能的金钥匙来将其全部打开。在企业规划中，先聚焦自己擅长的方面，当然这里不是缩小，也不是简化，而是将所有的注意力和资源投入到一个可控制的商业过程中，精益求精地完善自己的产品。

所有的项目都想做，那么所有的项目都无法成为顶尖；只要你不够集中，你就无法爆发巨大的力量。所有的区域都想做，你会发现所有的区域都没有最突出的。