爱吃草莓的合肥市民速看一定要点开

合肥晚报ZAKER合肥记者袁兵

又到草莓上市时节

那一颗颗红彤彤的草莓

那酸酸甜甜的滋味

想想就流口水!

爱吃草莓的合肥人

记者昨日从合肥市农产品

质量检测检验中心了解到,

新上市的草莓无农残超限超标,

市民可放心购买品尝!

该中心开展草莓质量安全风险评估专项抽检,近期先后到长丰县杨庙、罗塘、左店、水湖等乡镇以及包河区,分别从草莓新型经营主体及路边草莓临时销售点,随机抽取草莓样品31份,采用NY/T-蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定,每个样品检测农药参数,依据GB-食品安全国家标准,未发现农残超限超标情况。

从1月中旬至今,

长丰县农产品质量安全检测站

对全县40多个草莓新型经营主体

开展集中抽检,

抽取草莓样品份,

未发现农残超限超标情况。

抽检过程中,有关工作人员调查草莓生产过程中农业投入品使用情况,实地查看草莓生产基地的农资仓库,检查有无限(禁)用及高毒高残留农药,排查草莓质量安全风险因素,推广草莓安全生产技术,确保上市草莓的质量安全。

晚报君温馨提示:

平时购买草莓还请去水果店、超市等正规经营场所,

选购草莓有哪些注意事项呢?

北京市农林科学院

林业果树研究所研究员冯晓元说,

有些草莓品种天生就是“大个子”。

和打了激素的还是可以区分的。

1.形状奇怪的不要买

首看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,

如果形状太奇怪还需谨慎。

2.颜色不均匀的不要买

激素草莓上色不均匀、光泽度差,

而且在底部果柄处,

颜色青红分明。

3.表面颗粒太红的不要买

正常草莓表面的芝麻粒(种子)

是金黄色的。

如果连芝麻粒都是红艳艳的,

就要警惕了。

4.果肉空腔的不要买

正常草莓果肉鲜红,很少空腔。

激素草莓轻易就能掰开,

果肉颜色发白,空腔较多。

5.闻着不香的不要买

正常草莓甜度高且甜味分布均匀。

激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

如何保存草莓?

1、如果不是买回去就吃完,建议挑选大部分变红,但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓,可以多保存几天。

2、草莓带回家之后不要清洗,直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室,草莓在0-10摄氏度的环境下,大约可以保存三到四天。

来源:合肥晚报综合网络编辑:N

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长按







































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