"三孝口,四牌楼,女人街又到长江路口,向前走还是向后走,东边吹来一阵包河的风。麻辣锅和大田螺,整个夏天吃着龙虾过,大声说我是酒吧的歌手,你是独一无二我的女朋友。"
老合肥的记忆,有时候来自短短的一段歌声,有时候是来自无意中飘来的一阵香味,有时候来自味蕾上不经意的回味。
老合肥的餐馆有很多,老合肥的记忆也很多。能开得上5年的就算是老店,而能开得了20年以上的老店,更是合肥两代人的记忆。
刘鸿盛
百年老店合肥记忆
从年的一个小摊位,到现在合肥家喻户晓的老合肥记忆。刘鸿盛用了年的时间,成为了合肥最古老的美味之一。
门庭若市的店,不是随手拈来。但对于刘鸿盛来说,每天都处于饱和期足以证明它的美味~
冬菇鸡饺是刘鸿盛的成名美食,冬菇本就提鲜,作为配料做成的馄饨饺子更加诱人。再浇上鸡汤,怎一个"鲜"字了得~
不想只吃饺子,那么来份饺面。面条劲道,饺子鲜嫩,鸡汤鲜美,只一碗就能吃遍三种美味~
对于像我这样的食肉动物来说,没有肉的早晨简直是噩梦~蘸上香醋,喝完汤后将小笼包整个的吞入口中~人生就应该时刻满足着~
狮子头,萝卜丝鲜肉酥烧饼~无论是油炸还是蒸煮的美味,不管是素还是荤,这美味的感觉,不会随着时间而减退。
店名:刘鸿盛