摘要：我国顶级大闸蟹的产地知多少，除了阳澄湖的，你还了解其他的吗？
从金秋开始，人们的餐桌上又多了一道顶级美食，那就是大闸蟹，味道鲜美，回味无穷。大闸蟹又名中华绒螯蟹，乃中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。
我国多地都盛产大闸蟹，除了阳澄湖的，还知道其他产地的吗？让我们一起来了解那些国内的顶级大闸蟹，排名不分先后，只为美食！
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阳澄湖大闸蟹
中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖湖面开阔，水质优良，非常适合大闸蟹的生长。而阳澄湖大闸蟹的特点为：青背、白肚、黄毛、金爪。
阳澄湖大闸蟹阳澄湖位于江苏省南部，水面面积平方公里。
阳澄湖水域02
太湖大闸蟹
太湖大闸蟹就是生长于太湖水域，这里的水文条件与阳澄湖相比，一点不差，再加上深浅适宜、水流湍急、水草丰美、湖床坚硬，因此养出的大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。
太湖大闸蟹太湖位于长江三角洲的南缘，横跨江、浙两省。这个太湖水面面积达到平方公里。
太湖水域03
洪泽湖大闸蟹
洪泽湖是中国大湖中唯一的活水湖，水质优良，有利于优质大闸蟹生产，大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖天然“地理标志”。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。
洪泽湖大闸蟹洪泽湖位于江苏西部淮河下游，苏北平原中部西侧，淮安、宿迁两市境内。整个水面面积达到了平方公里。
洪泽湖水域04
固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
固城湖大闸蟹固城湖位于南京市高淳区，因湖滨古“固城”而得名，俗称小南湖，水面面积39平方公里。
固城湖水域05
宝应湖大闸蟹
宝应湖大闸蟹是产于宝应湖的大闸蟹，以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名。
宝应湖大闸蟹宝应湖位于江苏扬州宝应县，其水面面积达到平方公里。
宝应湖水域06
兴化大闸蟹
兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
兴化大闸蟹07
军山湖大闸蟹
进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长，具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品。
军山湖大闸蟹军山湖位于江西省南昌市进贤县，曾名南阳湖，又称日月湖，南北长25公里，东西宽5公里，最宽处达16公里，水面为32万亩，流域面积为平方公里，是进贤县境内最大的淡水湖泊。
军山湖水域08
黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹，产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富、风味独特。清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷。
黄陂湖大闸蟹09
微山湖大闸蟹
因产于微山湖而得名，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。微山湖水质清澈，河床平坦，光照充足，水草丰茂，饵料资源丰富，是天然的大闸蟹养殖基地。
微山湖大闸蟹微山湖是位于中国山东省微山县南部的断陷湖。北与昭阳湖、独山湖和南阳湖首尾相连，水路沟通，合称南四湖。四湖中以微山湖面积最大，达平方千米，水深3米左右。是中国北方最大的淡水湖
微山湖水域10
大通湖大闸蟹
大通湖水下长着茂盛的水草、湖内栖息着十分丰富的螺蚌资源，大通湖历来是鱼虾蟹蚌生长、栖息的良好场所，产自这里大闸蟹自然生长成熟，肉质细嫩，味道鲜美。
大通湖大闸蟹大通湖在湖南南县东南一百二十里，接沅江县界，亦洞庭之一隅也。是组成洞庭湖的四个较大的湖泊之一，另外还有东洞庭湖、西洞庭湖和南洞庭湖。
大通湖水域11
梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，鄂州梁子湖大闸蟹螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“河蟹上席百味淡”的美誉。
梁子湖大闸蟹梁子湖属地级市鄂州市，分布于江夏区、鄂州、咸宁交界，原名樊湖，湖面55.5万亩，流域面积平方公里，是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖。
梁子湖水域12
女山湖大闸蟹
女山湖大闸蟹盛产于明光市女山湖一带，壳青肚白、金爪黄毛，体大肉肥，膏丰黄满，味道鲜美，女山湖牌大闸蟹品质优良，因“脂肥膏满、润甜清香”而享誉四方。
女山湖大闸蟹女山湖，淮河支流池河过境湖，位于淮河右岸，明光市明光镇以北八公里，是明光市最大的湖泊，也是安徽省著名湖泊之一。湖泊面积为80平方公里。
女山湖水域13
高邮大闸蟹
江苏省高邮市特产，高邮湖大闸蟹个大、肉嫩，味鲜美，营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大特征：背青，肚亮，爪金，膏红，腥气大。后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好，吃起来口感紧实，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。
高邮大闸蟹高邮湖，位于国家历史文化名城江苏省高邮市，是全国第六大淡水湖、江苏省第三大淡水湖。高邮湖连接江苏省、安徽省两省，又称珠湖、璧瓦湖，水域总面积为.67平方公里。
高邮湖水域~正文完结，如有不周之处，欢迎补充！~
