合肥地方年前习俗，你知道多少
合肥地方年前习俗，你知道多少？
贴春联、放鞭炮、吃年夜饭……无论身处何地，在春节这几天，在外的游子都会从四面八方赶回家，一享全家团圆的天伦之乐；无论老人、小孩，都会在这一天，收到“鼓鼓囊囊”的大红包；无论屋里还是屋外，大街小巷一片喜气洋洋。但是，随着时代的发展，很多年前习俗也在慢慢变淡直至消失。今天，爱国哥哥就为大家简单介绍下合肥的那些年前习俗，让大家一起感受下十足的年味儿~
合肥县（合肥市）
进入冬季，合肥人就开始家家户户准备腌制咸货了，咸肉、咸鱼、咸蛋、萝卜干等等。到了腊八节，家家都会煮腊八粥，僧舍寺庙也会施舍腊八粥。而到了小年，合肥本地是腊月二十三，是祭祀灶王之日，这天，有的地方吃火烧，有的吃糖糕、油饼或喝豆腐汤。合肥市里在小年这天有习惯用青菜豆腐镇锅一说，以求得来年五谷丰登、锅灶不空。
合肥北城区域
腊月八日这天，除了吃腊八粥，这一天也是许多人选择娶媳妇的好日子。而在腊月二十三小年这天，除了祭祀灶王爷，百姓会把家里的扫把放倒在地上，以求来年养殖的鸡鸭成群；家里的大门一直开到晚上十二点，等灶王爷进家。吃的方面，北城居民也喜欢腌咸货，鸡、鸭、鱼、香肠等。到了腊月底，很多家庭也会准备各式各样的油炸圆子，有山芋的、糯米的，寓意团圆美满。
长丰县水家湖镇
腊八节也过，但是不太重视。腊月里家家会扫尘，通常会有“要想发，扫18，要想有，扫19”一说。小年这天要放烧香、鞭炮、贴灶王爷神像，祭灶，准备糖糊住灶王的嘴。有“上天言好事，下界保平安“的寓意。
值得说的是，经过腊月二十九这天的精心准备，在大年三十这天，合肥人以前都是在晚上吃年夜饭，而现在，很多家庭都改为了中午吃。在吃年夜饭之前，合肥人都会先把年纸烧了，然后贴春联、福字，大放鞭炮，开席。吃过年夜饭，除了春晚，打牌是一家人在一起最主要的娱乐活动。而要注意的是，三十这天晚上，是绝对不能关灯的，一定要灯火通明到天亮。
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