年9月13日，合肥市“质量月”启动活动暨第一届合肥市市长质量奖颁奖典礼圆满举行。凭借行业公认的硬核洽洽质量，合肥本土企业洽洽荣获第一届合肥市市长质量奖金奖，成为首届合肥市长质量奖首家获金奖的食品企业。此次获奖再一次证明洽洽质量优势明显，品牌实力非同一般。

硬核洽洽质量，颠覆瓜子行业

硬核的洽洽质量始终是洽洽最大的优势之一。二十多年前，洽洽从小小的葵花籽开始，通过创新工艺、改良配方、推陈出新等方式颠覆瓜子行业。洽洽率先采用煮制工艺，在煮制过程中加入甘草、茴香等多种富含营养的草本香辛料，保证百煮入味，有效地解决了炒瓜子容易脏手、上火的问题，令人一嗑难忘。

除此之外，洽洽还在精选全球优质原料的基础上，建立起全球第一条集煮制、干燥、烘烤、冷却、精选、内包、外包于一体的全自动瓜子生产线，精准落实严苛的生产标准，严格控制洽洽质量，将中国炒货自动化水平推向了新高度。

全产业链都新鲜，确保坚果新鲜

近年来，除了瓜子广受消费者青睐外，洽洽每日坚果也越来越热销。在坚果行业，洽洽同样通过全产业链布局狠抓洽洽质量，为消费者提供高品质的新鲜坚果。

洽洽在全球建立了多万亩坚果原料种植基地，例如澳洲的巴旦木、夏威夷果、开心果基地农场，以及美国得州碧根果基地农场等；同时强化国内的种植能力，布局碧根果种植基地等，从源头建立起洽洽质量优势。在生产加工过程中，洽洽采用瑞士布勒生产线进行精准低温烘焙，并采用奶粉级包装进一步锁鲜。在整个生产流程中，每一颗坚果都需要经历8重保鲜工艺、16道新鲜监控、项指标保障的监测和控制，才能最终进入消费者手中，使得洽洽质量安全优势深入人心。

作为生长、扎根于合肥市的标杆性坚果炒货品牌，洽洽始终以品质为先，通过二十多年的淬炼升级锻造洽洽质量优势。“市长质量奖”是合肥市企业在质量方面的最高奖项，也是合肥市的最高质量荣誉，这一奖项花落洽洽，是对洽洽质量安全、瓜子和坚果新鲜美味的最好证明。