“之前来过三河古镇,对这里的美食念念不忘

三河古镇的几家特色米饺店拿出看家手艺同台pk,成为了现场一大看点,由专业的美食评审和媒体评审一同评鉴,并给予评分根据五位评委的分数,8家米饺店的特色米饺比拼分数最终出炉,按照上场顺序,分别是分别是:汪家米饺88.54分、戴师傅米饺91.1分、孙记米饺91.8分、吉缘食坊89.6分、丁记米饺90.5分、杨记米饺90.66分、盛记米饺91.2分、魏大姐米饺88.88分最终孙记米饺在色、香、味、形上更胜一筹,获得“三河古镇金牌米饺”称号由三河镇人大主席马晓梅进行颁奖

如果说上午的活动重在米饺店的比拼,那么下午的环节则给游客们准备了精彩纷呈的互动活动使大家参与其中

合肥三河古镇首届米饺节现场合肥市庐阳区司法局实拍

为了充分发掘三河古镇餐饮文化的内涵,提升三河古镇的餐饮品质,全面打造“米饺之乡,美食天堂”品牌,擦亮“中国第一美食文化古镇”的名片,由肥西县旅游协会、三河古镇景区管委会主办,安徽省餐饮协会、合肥市餐饮(烹饪)行业协会提供支持的“金猴闹新春·吃货聚三河”之三河古镇首届米饺节暨第八届美食文化节美味开启这是三河古镇开年策划举办的第一场旅游主题活动,是展示地方民俗文化、饮食文化以及生态特色的一次活动,更是一次美食文化传承与经济发展有机融合的盛举

本届米饺节由安徽广播电视台节目主持人管管主持,由中国烹饪大师、徽菜掌门人焦福成老师,安徽合肥市公积金提取省东方徽菜研究所所长、国家烹饪一级评委王振声老师,安徽第一美食新媒体创始人吃货哥,凤凰安徽市场部总监张建斌等担任此次活动评委

在上午的活动中,最大的亮点莫过于“米饺大王”的角逐要想制作出个头最大、口感又好的米饺,靠的可不是蛮劲,而是多年制作米饺的经验积累,还要发挥一点创造才能,这着实让前来挑战的8家米饺店费劲了心思万年台广场中间,采用了直径1.5米的大铁锅,三个猛火灶同时火力全开,在现场游客的共同见证下,“吉缘食坊”所制作的米饺以1.1米的长度成功夺魁由肥西县委常委、副县长叶艳进行颁奖这个中国最大的米饺,色泽金黄,外形优美、酷似月亮,光河虾、豆腐等馅料就用掉了20多斤,合肥市滨湖寿春中学并且在炸制的过程中没有断裂、没有焦糊据主办方介绍,由于正宗三河米饺是采用的米粉制成,韧性以及粘合度不比面粉,所以能制作出的米饺大小有限而本次活动也旨在以逗趣的方式给游客们普及三河米饺的知识,推广诚信服务的理念,并在大年初十这一天把元宝形状的米饺作为祝福赠送给到场游客

比赛中制作出的8只大米饺,在评选结束后全部由主办方分给了现场游客食用参加活动的其他六家米饺店则被授予“三河古镇最受欢迎米饺店”奖项,由三河镇党委委员郭季文进行颁奖

合肥三河古镇首届米饺节现场实拍

另一个互动环节是“诚信菜单的收集活动”游客仅需在现场关注三河古镇的官方微信即可参与,在规定的时间内(30分钟)完合肥市中考成绩查询成6家酒楼的诚信菜单的拍照,并上传到朋友圈,发表我“我正在参加三河古镇的诚信菜单活动,价格真的很实惠,不信看图!”及相关内容即为完成任务;完成任务后到工作人员处验证,完成验证即可获取礼品一份本活动通过游客们对“诚信菜单”的收集,检验三河古镇诚信建设,全面宣传景区价格公开、价格公道,推广三河古镇的诚信菜单,传播景区诚信的形象,增强景区的信誉度

当游客们热情似火的参与互动环节的时候,万年台舞台上的演艺人员还同时进行歌曲、舞蹈、魔术等表演并且,景区内同时上演了《英王巡城》大型实景表演,让广大游客现场感受到了“英王巡城”的恢宏气势英王巡城表演下午2:合肥市滨湖医院邮编30开始,路线:英王府—万年台—古城墙—二龙桥—鑫越阁—八扇街—古南街—南街菜市场—望月桥—望月街—仙姑楼—百大十字路口—英王府

万家旅游网报道:三河古镇(简介 交通 实景 游记)的米饺究竟哪一家最好吃?三河米饺到底能做多大?六大宴都长啥样?古镇水乡宴又是什么样的?2月17日(年初十)上午在三河古镇(简介 交通 实景 游记)景区万年台,三河古镇首届米饺节暨第八届美食文化节成功开幕,现场制作的各种美食受到了游客的青睐,吃货们为了大饱眼福争看米饺现场制作,见证最大米饺的诞生

作为国家5a级旅游景区的三河古镇合肥市会考成绩查询,今年还将举办各色活动给游客们奉上旅游大餐,并继续推行景区诚信建设,结合推出的“三河古镇诚信公示”,真正做到囊括了景区所有关系到游客吃、住、行、游、购、娱的六大项目住的方面:三河古镇景区根据不同的住宿标准,制定了价格上限,节假日不得随意涨价行的方面:三河古镇规定了三轮车、摇撸船和画舫的收费的标准以及4条游览线路的导游讲解时间游的方面:三河古镇所有景点价格均由物价部门核定批准,目前门票价格均未进行调整购的方面:三河古镇将景区的旅游商品的价格给予价格上限控制,确保景区旅游商品价格稳定娱的方面:规范景区飙歌城和视听城等娱乐业的收费标准,加强管理,全面实现景区价格公开、价格公道

此外,合肥市公积金查询三河古镇还将景区内的免费公厕、免费wifi、免费景点、免费宣传品等所有免费项目进行公示目前三河古镇“诚信菜单”和“诚信公示”已在景区全面实行,并设立了景区“诚信曝光台”和“诚信红榜”向社会公示,公布诚信监督热线,接受旅游诚信举报、投诉和诚信咨询服务(文/孙骏)

“米饺寻宝”游戏就是其中一项下午2:30,主持人邀请了前期线上招募的25组亲子家庭和现场关注三河古镇微信号的观众参与游戏,参与者将拿到一张需要盖章的卡片和一张古镇地图,游戏参与者需要在古镇中需找到六家米饺店,寻找到一家并在店外进行自拍发朋友圈就盖一枚章,合肥市司法局电话共集齐六枚盖章最先完成游戏的前十组获得礼品一份,剩余组获得纪念奖“米饺寻宝”活动让游客们奔跑起来,穿梭于古镇中,不仅可以浏览三河美景,更可以通过完成任务获得丰富礼品

上午:精彩角逐

在“米饺大王”和“金牌米饺”等奖项进行pk的同时,在万年台主会场的两侧用成品菜肴向游客们展示了三河古镇传统的“六大宴”(董家宴,孙家宴,杨家宴,刘家宴,淮军宴,太平庆功宴)和“水乡宴”,让游客大饱眼福,一览三河古镇饕餮美食文化的神韵在活动现场还授予七家特色酒店为“六大宴”和“水乡宴”的安徽合肥市政府大楼指定饭店称号由三河镇党委委员葛传文进行颁奖

下午:游戏互动

来自江苏省南京市的张先生和家人,在三河古镇官方微信看到了此次活动这次通过微信看到要搞米饺节,正好和家人有出行打算,就过来了之前对米饺的认识就只知道好吃,这次来了才发现原来制作米饺有这么多门道!”现场有很多从外地赶来的游客一睹米饺节的丰富内容,也用相机不断记录现场热闹景象