养殖环节超量使用或未严格执行休药期,可能导致残留超标

新安晚报 安徽网()讯 今天下午,省食药监局公布最新一期食品抽检信息,合肥悦家商业有限公司潜山路店经营的三黄鸡被查出(2015/10/7)土霉素超标

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“土霉素为一种广谱抗菌兽药,对革兰氏阳性菌、阴性菌、立克次体、滤过性病毒、螺旋体属乃至原虫类都有抑制作用”据介绍,少量的土霉素残留食物不会导致急性中毒,但长期食用土霉素药物残留合肥市寿春中学地址超标的食物可使人体中细菌产生耐药性,扰乱人体微生态,可能会引起恶心、呕吐、上腹不适等症状

新安晚报、安徽网记者 叶晓

据悉,目前不合格产品经营企业所在地合肥市食药监部门,已按照食品安全法的规定,责令该企业及时对其采取下架、召回等措施,查明不合格产品的数量和成因,制定整改措施,并依法进行了行政处罚