检查人员对食堂从业人员健康证、索票等消费情况逐一核查,并一一查验了食堂食材贮存、运输,冷冻冷藏卫生情况

此外,合肥寿春中学滨湖校区从本学期开始,其食堂的安全情况将会被实时监控 因为该校在食堂就餐区安装了一面大屏幕,未来后厨的卫生情况,以及操作间的各个角落将完全曝光于监控之下

滨湖寿春中学食堂后堂情况将“现场直播”

开学在即,为保护新学期学生舌尖上的安全8月26日,合肥市包河区方兴社区联合辖区市场监管所,对辖区内合肥市滨湖寿春中学和合肥市实验小学滨湖校区等校园食堂进行了一次彻底的卫生大检查其中,寿春中学食堂从本学期起,将在后堂安装监控,并通过餐厅大屏幕对后堂情况进行“现场直播&r合肥新市政府大楼dquo;据检查人员介绍,为确保开学后校园食堂饭菜的安全,他们还对各家食堂的添加剂、使用油也做了查验,以防部分“三无”产品滥竽充数期间工作人员发现食堂仍有一些瑕疵需要规范,辖区市场监督管理所要求食堂方面立即整改并规范

据悉,方兴社区今后还将继续联合各部门,不定期开展校园食堂检查工作,保障学生的安全就餐环境(任兰 徐鹏 文/图)